Le "Dark Milk" est un chocolat au lait à forte teneur en cacao, donc plus goûteux et moins sucré que le chocolat au lait traditionnel. Les fèves de cacao dans cette tablette viennent de Seboruco, au sud du lac Maracaibo au Venezuela. À leur arôme de noisettes grillées se marient des touches de dulce de letche, apportées par la torréfaction du lait entier en poudre. Belle texture onctueuse en bouche.