Fève de Thaïlande,
Profil de saveur: Fruits tropicaux - Ananas, mangue et fruit de la passion avec un soupçons de cassonade.
 
Les fèves de cacao utilisées pour confectionner cette tablette proviennent d’une alliance entre une ferme familiale et une coop dans la province de Chanthaburi à l’est de la Thaïlande, à la frontière du Cambodge. Leur profil aromatique est très particulier, avec des notes de fruits tropicaux, notamment d’ananas et de mangue.