Fève de la Colombie,
Profil de saveur: Toffee et touches fruitées de pamplemousse et son zeste.
 
Les fèves de cacao utilisées dans cette tablette viennent de la région de Ariari au centre de la Colombie. Une torréfaction moyenne à élevée leur confère des notes de caramel qui adoucissent leur côte zeste de pamplemousse. Texture soyeuse.